Fábrica de Galletas Martín Cruz
[ C/Nuestra Señora Del Rosario No.90, Moca, República Dominicana ]
"Esas famosas galletas redonditas con suspirito de colores arriba" es una de las razones para visitar a Moca. Cuando hablamos de dulces criollos, La Fábrica de Galletas Martín Cruz merece un puesto de honor. Están desde 1930 y aun así no importa la competencia de galletas importadas que llegan a la República Dominicana, son un atractivo para muchas personas que viajan desde otras provincias especialmente para comprar las preferidas, de limón o de jengibre de Martín Cruz.
En Moca se destacan también por sus galletas, las panaderías Las Mercedes y Rosaura, estas dos han sido las preferidas durante muchos años por sus galletas de manteca.
